Fajitas de pavo.

Hola mis amores!

Hoy os traigo otra nueva receta, con esto de probar la Mayonesa Heinz Realmente Deliciosa pues solemos hacer comidas especiales. Hoy os traigo una receta a la que recurrimos sino tenemos ganas de cocinar o queremos comida rápida, son las fajitas con pavo.

Ingredientes para 10 fajitas:

- 5 filetes de pavo (sirven de pollo).
- 5 pimientos rojos pequeños (se pueden mezclar con verdes y amarillos).
- 2 cebollas.
- 10 tortillas de maíz.
- Arroz.
- Aceite de Oliva.
- Una cerveza.
- Sal.
- Pimienta.
- Curry.
- Cominos.
- Cayena (al gusto).
- Mayonesa Heinz Realmente Deliciosa.



Preparación:

- Lavamos y cortamos en juliana los pimientos y las cebollas. Una vez cortados se incorporan en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva. Si los queréis pochados ponerlos a fuego bajo y si los queréis cocinados pero medio crudos a fuego alto.

- Mientras se hacen los pimientos y la cebolla, cortamos en tiras los filetes. A continuación se ponen en un bol con sal y pimienta, los cominos, el curry y la cayena. Se mezcla todo e incorporamos la cerveza.

- Una vez están listos los pimientos se sacan de la sartén y se reservan. En su lugar ponemos los filetes con la cerveza, a fuego fuerte.


- Una vez dorados los filetes de pavo, añadimos las verduras, el arroz (previamente cocido) y  retificamos en las especies.

- Una vez hecho el relleno y con las especias al gusto. Calentamos las tortillas en una sartén pequeña y las rellenamos.

- Podéis ponerle lechuga y tomate (nosotros no teníamos 😔)y por último la salsa. Nosotros las hemos comido con Mayonesa Heinz Realmente Deliciosa. #MayonesaHeinz #RealmenteDeliciosa

Ya sabéis que mi receta es solo una de las mil maneras que hay para realizar las fajitas. ¿Cómo las hacéis vosotros?.


Un gran beso! Nos leemos en el próximo post. 💋💋